CANTINA OURO BRANCO

Patrimônio da gastronomia paulistana. Com mais de 60 anos de historia, a Cantina & Pizzaria Ouro Branco é ponto de encontro de quem não abre mão de mangiare bene num ambiente italianíssimo.

Desde 1954 instalada no Bom Retiro é uma das maiores referencias em gastronomia italiana da cidade.

Apresentando receitas tradicionais com toques autorais, mas sempre respeitando as bases clássicas da gastronomia italiana, o conceito da casa é compartilhar os pratos desde entradas, saladas, porções, pizzas, grelhados, feijoada, carnes, peixes, aves e massas.

São porções generosas, que servem de duas até quatro pessoas, remetendo às refeições das grandes famílias italianas.

A Cantina Ouro Branco mantém fidelidade á comida das nonnas, começando pelas pastas sendo produzidas artesanalmente em sua cozinha, além dos molhos que ficam apurando horas para ganhar consistência e sabor, o que destaca um dos grandes diferenciais da casa.

Aos fins de semana, principalmente, esse calor familiar pode ser visto nas mesas que recebem famílias enormes. Já durante a semana, a freqüência é maior por executivos que buscam pratos rápidos, porém, bem elaborados, em seu completo cardápio executivo.

Os clientes buscam as mesas bem distribuídas para comer e beber bem, que é uma das maiores influências culturais italianas no modo de viver bem dos brasileiros.

Para acompanhar as delícias, uma completa carta de vinhos é a escolha perfeita para harmonização. Como sobremesa vale apostar no creme de papaya com licor de cassis.

De segunda à domingo seja no almoço ou jantar, a Cantina Ouro Branco está sempre em festa! Será um grande prazer receber você.

  (11) 3221-5750
Rua dos Italianos, 711    + desta rua

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